Zeytinyağı üretiminde, sıkım sürecinin dijital olarak izlenmesi kaliteyi arttırmanın yanı sıra, zaman ve maliyet tasarrufu sağlar. Dijitalleşme sayesinde zeytinyağı fabrikaları, üretim süreçlerini daha verimli hale getirirken, kaliteyi de sürdürülebilir kılabilir. Zeytin sıkım sürecinde endüstriyel yazılım kullanımı, işletmelere üretim aşamalarını detaylı analiz etme ve verimliliği arttırma fırsatı sunar.